MÚSICA CLÁSICA PARA COCINAR. Traemos hoy a nuestra sección Música Clásica Gourmet un excelente cava: el Gran Reserva Barrica 2008 de Agustí Torelló Mata, con un placer especial por estar la familia Torelló muy vinculada desde siempre a la música tal como podréis comprobar en el dossier que publicamos para su descarga líneas abajo en donde, entre otras cosas, se incluye una partitura de Agustí Torelló y fotos familiares con Pau Casals.
Las Cavas Agustí Torelló Mata se ubican en Sant Sadurní d´Anoia, centro neurálgico del Penedés.
Os invitamos a brindar con este excelente Cava escuchando, como no, uno de los brindis más famosos de la Historia de la Ópera, que no es otro que el del Acto I de la Traviata de Giuseppe Verdi. Así que disponeros a oírlo. Esta vez os recomiendo que lo hagáis en buena compañía y con una copa de “Brut Nature Gran Reserva Barrica 2008 de Agustí Torelló Mata. Un placer que espero sea inolvidable.
Verdi: La Traviata. Libiam nè lieti calici
ALFREDO
Libiam nè lieti calici
Che la bellezza infiora,
E la fuggevol ora
S'inebri a voluttà.
Libiam nè dolci fremiti
Che suscita l'amore,
Poichè quell'occhio al core
Onnipotente va.
Libiamo, amor fra i calici
Più caldi baci avrà.
TUTTI
Libiamo, amor fra i calici
Più caldi baci avrà.
VIOLETTA
Tra voi saprò dividere
Il tempo mio giocondo;
Tutto è follia nel mondo
Ciò che non è piacer.
Godiam, fugace e rapido
È il gaudio dell'amore;
È un fior che nasce e muore,
Nè più si può goder.
Godiam c'invita un fervido
Accento lusinghier.
TUTTI
Godiam la tazza e il cantico
La notte abbella e il riso;
In questo paradiso
Ne scopra il nuovo dì.
VIOLETTA
La vita è nel tripudio.
ALFREDO
Quando non s'ami ancora.
VIOLETTA
Nol dite a chi l'ignora.
ALFREDO
È il mio destin così
TUTTI
Godiam la tazza e il cantico
La notte abbella e il riso;
In questo paradiso
Ne scopra il nuovo dì.
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ALFREDO
Bebamos alegremente de este vaso
resplandeciente de belleza
y que la hora efímera
se embriague de deleite.
Bebamos con el dulce estremecimiento
que el amor despierta
puesto que estos bellos ojos
nos atraviesan el corazón.
Bebamos porque el vino
avivará los besos del amor.
TODOS
Bebamos porque el vino
avivará los besos del amor.
VIOLETA
Yo quiero compartir
mi alegría con todos vosotros;
todo en la vida es locura
salvo el placer.
Alegrémonos
el amor es rápido y fugitivo.
Es una flor que nace y muere
y del cual no siempre se puede disfrutar.
Alegrémonos pues una voz encantadora,
ferviente, nos invita.
TODOS
¡Alegrémonos!. El vino y los cantos
y las risas embellecen la noche;
y que el nuevo día
nos devolverá al paraíso.
VIOLETA
La vida solo es placer.
ALFREDO
Para aquellos que no conocen el amor.
VIOLETA
No hablemos de quien lo ignora
ALFREDO
Es mi destino.
TODOS
¡Alegrémonos!. El vino y los cantos
y las risas embellecen la noche;
y que el nuevo día
nos devolverá al paraíso
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